2019 Bahar Dönemi sonlarına doğru SAÜ tarafından kurulan iktisadi işletme, üniversiteye bağlı kantinleri artık kendilerinin işleteceğini ve mevcut kantincilerin sözleşmelerinin yenilenmeyeceğini işletmecilere tebliğ etti. 

İşletme, kantincilere kantinleri boşaltmasını söyledi. Böylelikle önümüzdeki dönem kampüsün içerisindeki 25'e yakın kantini SAÜ kendisi işletmiş olacak.