Yemek değil tuzak: Bakanlık şok listeyi yayınladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin son dalgasında çok sayıda üründe tüketici sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş uygulamalarına rastladı.

3 Ekim 2025 itibarıyla kamuoyuyla paylaşılan yeni listede, birçok markanın et ve yağ ürünlerinde ciddi usulsüzlüklere imza attığı tespit edildi.

Denetimler sonucunda bazı işletmelerin dana kıyma ve sucuk ürünlerinde kanatlı eti kullandığı, kuzu ve dana eti olarak satılan hamburger köftelerinde de tavuk eti tespit edildiği bildirildi. Ayrıca kebap ve etli ekmek gibi ürünlerde baş, dil ve kalp eti gibi katkıların kullanıldığı, naturel sızma zeytinyağı adı altında ise tohum yağlarının satışa sunulduğu ortaya çıktı.

Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmesi için düzenli kontrollerin süreceğini ve hile yapan firmaların ifşa edilmeye devam edileceğini vurguladı. Gıda güvenliği konusunda şeffaflığı ilke edinen Bakanlık, güncel taklit ve tağşiş listesine guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabileceğini duyurdu.

Tüketicilere ise etiket okumaları, güvenilir markaları tercih etmeleri ve şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri çağrısı yapıldı.