08 Temmuz 2025|Salı,13:13:45
 
  • HAVA DURUMU:
  • Parçalı Bulutlu
PİYASALAR Güncelleme : 30.06.2025
DOLAR
39,9027 0,01
EURO
46,8704 0,06
ALTIN
4.225,05 0,58
BİTCOİN
$107.540 0,16
HAFTANIN POPÜLER YAZARI
Av. Begüm Gencer Aytaç
Av. Begüm Gencer Aytaç5 SORUDA KENTSEL DÖNÜŞÜM3 dakika da okunur
23 Kasım 2019 - 10:09
23 Kasım 2019 - 10:0950 saniye de okunur 0 yorum Koleksiyona EkleŞİKAYET BİLDİR
Toprak Turizm Yeni
  • PAYLAŞ
50 saniye de okunur
0 yorum

Sakarya'nın fındığı sağlıklı mı?

Sakarya'da yetiştirilen fındıklarda ağır metal araştırması yapıldı. Çalışmanın sonucu haberimizde. 

Sakarya'nın fındığı sağlıklı mı?
Toprak Turizm Yeni


Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Fen Bilimleri Enstitüsü'nce Sakarya'da yetiştirilen fındıklarda  ağır metal oranlarının belirlenmesi amacıyla çalışma yapıldı.

Çalışma kapsamında Sakarya'nın farklı bölgelerinden alınan 9 çeşit fındık örneğinde bakır, demir, manganez, nikel, zirkonyum gibi elementler araştırıldı. 

Yapılan çalışmanın sonucunda  Sakarya'da yetişen ve tüketiciye sunulan fındık çeşitlerinin eser düzeyde ki ağır metallerden tamamen mahrum olmadığı fakat bazı elementler için eşik oranlarının Dünya Sağlık Örgütü ve Türk Gıda Kodeksi Mevzuatında belirtilen sınırların altında olduğu ve dolayısıyla sağlık açısından bir sakınca oluşturmadıkları belirlendi. 

Ağır metal içeriklerine bakıldığında kabul edilebilir sınırlar içinde olduğu tespit edildi. 

Etiketler :
Aramaktan Vazgeç